Ayam Bakar Madu

Name: Ayam Bakar Madu
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor ayam potong jd 4 bagian.cuci bersih; 3 siung bawang putih; 6 butir bawang merah; 1 ruas kunyit; 1 ruas jahe; 1 batang serei; 5 lembar daun jeruk hilangkan batang tengahnya; 1 sdt ketumbar; 1 sachet kaldu bubuk ayam; 1/2 sdt garam; ~bahan olesan~; Campur jd satu; 3 sdm madu rasa jeruk nipis; 6 sdm kecap manis; 1 sdm saos raja rasa; 1 sdm mentega cair

Tan @cook_4714629

DIYogyakarta-//-Surabaya

#5resepterbaruku
#masaksetiapbagian

Lebih banyak

Ayam Bakar Madu

Tan @cook_4714629

DIYogyakarta-//-Surabaya

#5resepterbaruku
#masaksetiapbagian

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 porsi

1 ekorayam potong jd 4 bagian.cuci bersih
3 siungbawang putih
6 butirbawang merah
1 ruaskunyit
1 ruasjahe
1 batangserei
5 lembardaun jeruk hilangkan batang tengahnya
1 sdtketumbar
1 sachetkaldu bubuk ayam
1/2 sdtgaram
~bahan olesan~
Campur jd satu
3 sdmmadu rasa jeruk nipis
6 sdmkecap manis
1 sdmsaos raja rasa
1 sdmmentega cair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan dgn blender..bawang merah,bawang putih,serei,jahe,kunyit,ketumbar,daun jeruk
2

Bacem ungkep ayam dgn bumbu halus,garam,kaldu ayam,sampai empuk.tiriskan
3

Bakar ayam dgn di olesi bumbu olesan..bolak balik ya biar meresap..ditusuk2 dg garpu supaya meresap bumbunya..
4

Siap di hidangkan..bersama lalapan dan sambal.