Ayam panggang madu ♡♡
sudah bosan dgn resep ayam yg biasa di masak di rumah..liat postingan mbak andini jadilah niat merecook dan syukurlah berhasil dan enak bangeeeet !!!
Ayam panggang madu ♡♡
sudah bosan dgn resep ayam yg biasa di masak di rumah..liat postingan mbak andini jadilah niat merecook dan syukurlah berhasil dan enak bangeeeet !!!
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Haluskan bawang putih,bawang merah dan kemiri.
jahe,lengkuas dan sereh di geprek. - 2
Panaskan minyak lalu tumis bumbu yg sudah di haluskan,masukkan juga jahe,lengkuas,sereh,daun jeruk.tumis sampai harum.
- 3
Setelah bumbu harum masukkan air,ayam,kecap dan bubuk kaldu, dan gula merah didihkan,setelah mendidih masukkan santan 1/2 bks bolak balik hingga santan rata.
- 4
Setelah kuah mengental masukkan madu serta perasan air jeruk limau,tes rasa jika dianggap cukup matikan kompor.
- 5
Siap kan tempat pemanggangan (saya pakai happy call),oleskan margarin rata pada alas panggangan.
ayam yg sudah matang di masukkan ke pemanggangan.waktu panggang tidak perlu lama agar ayam tidak sampai gosong.(intinya ayam sudah matang sebelum dipanggangpun)
- 6
Angkat sereh,jahe,daun jeruk,lengkuas dari kuah yg sudah jadi.lalu ayam yg telah dipanggang kembali direndam ke kuah dan masak sebentar lagi agar bumbu benar2 meresap.
- 7
Berapa menit saja matikan kompor dan ayam siap di tata di piring,sajikan dan selamat menikmati ♡♡
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar