Ayam Bumbu Merah

Name: Ayam Bumbu Merah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor ayam..potong2 sesuai selera.. bersihkan; (Bisa juga menggunakan daging sapi/ikan/telor..sesuai selera); Bumbu /haluskan:; 6 siung bawang putih; 8 butir bawang merah; 6 biji cabe merah keriting; sesuai selera Rawit; Sedikit jahe; Sedikit kencur; --------------------; 4 lembar daun jeruk; secukupnya Gula jawa; secukupnya Garam,gula,kaldu bubuk; s

Tan @cook_4714629

DIYogyakarta-//-Surabaya

#5resepterbaruku
#masaksetiapbagian

Lebih banyak

Ayam Bumbu Merah

Tan @cook_4714629

DIYogyakarta-//-Surabaya

#5resepterbaruku
#masaksetiapbagian

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 ekorayam..potong2 sesuai selera.. bersihkan
(Bisa juga menggunakan daging sapi/ikan/telor..sesuai selera)
Bumbu /haluskan:
6 siungbawang putih
8 butirbawang merah
6 bijicabe merah keriting
sesuai seleraRawit
Sedikitjahe
Sedikitkencur
--------------------
4 lembardaun jeruk
secukupnyaGula jawa
secukupnyaGaram,gula,kaldu bubuk
s

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bumbu yg sdh dihaluskan..hingga harum..sampai bau langu nya hilang ya
2

Masukan ayam/(daging/ikan/telor)
3

Beri sedikit air,beri garam,gula,gula jawa,kaldu ayam bubuk(kalau pakai daging sapi sesuaikan kaldu bubuknya ya)..daun jeruk..
4

Test rasa..
5

Masak hingga matang dan agak set..
6

Sajikan sebagai pelengkap..nasi kuning/nasi uduk/nasi campur😋👌
7

Happy cooking..😁👌