วิธีทำ
- 1
ผสมแป้งมะพร้าว กับไข่เป็ด 1ฟอง คนให้เข้ากัน ใส่พริกไทยเล็กน้อย
- 2
ใส่หอยแมงภู่ลงไป คนให้เข้ากัน ใส่ซีอิ๊ว และต้นหอมซอย คนให้เข้ากัน
- 3
ตั้งกระทะให้ร้อน ใส่น้ำมันมะพร้าวลงไป กระทะร้อนแล้วใส่ส่วนผสมลงไป แผ่ให้สวยงาม
- 4
เมื่อสุกกรอบดี เติ่มไข่เป็ดที่ตีแล้วอีก1ฟอง ลงไป แล้วค่อยๆ แยกชิ้นส่วน เพื่อกลับด้าน—- ระดับความกรอบ เลือกตามใจชอบ
- 5
เมื่อหอยสุกดีแล้ว ให้กันไว้ด้านนึง เติมน้ำมันเพิ่มนิดหน่อย ใส่กระเทียมสับลงไปเจียวพอหอม แล้วใส่ถั่วงอกลงไป คนพอสลบ
- 6
ยกเสิร์ฟ พร้อมซอสพริกคีโต
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรนี้ยังมีอยู่ใน Cookpad สหรัฐ:
Keto Mussel Pancake
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/7124567








ความคิดเห็น