Tongkol Suwir Pedas
Bumil tetiba pengen makan ikan tongkol,tp ga mau disambelin, apa di goreng akhirnya tongkol disuir di tumis aja deh...kira2 laku ga ya kl dijual ? :-D
Tongkol Suwir Pedas
Bumil tetiba pengen makan ikan tongkol,tp ga mau disambelin, apa di goreng akhirnya tongkol disuir di tumis aja deh...kira2 laku ga ya kl dijual ? :-D
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bersihkan ikan tongkol (sy pakai yg sdh dikukus beli di pasar) kemudian sy kukus ulang dg daun salam,jahe,daun jeruk, air jeruk nipis dan jeruk nipisnya masukin ke kukusan jg. Kukus sampai dirasa cukup. kemudian suwir-suwir
- 2
Iris halus semua bahan kecuali tomat, daun bawang, jeruk nipis, daun salam
- 3
Tumis bw.putih sampe harum, kemudian masukan bw.merah, jahe,sereh,lengkuas,daun jeruk,daun salam sampe harum. Tambahkan gula,garam, kaldu jamur,merica bubuk sesuai selera
- 4
Masukan ikan tingkol, aduk tercampur dgn bumbu setelah itu masukan tomat,dan daun bawang. Campur sampai rata. Terakhir kasih perasan air jeruk nipis. Aduk sebentar angkat siap dihidangkan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar