ต้มเส้นมาม่าพอให้สุก อย่านิ่มมาก

ตั้งกระทะน้ำมันให้ร้อน เจียวกระเทียมให้เหลือง ใส่ไข่คนให้สุก ใส่หมูสับผัดให้สุก ใส่ผักกาดขาวและแครอท ผัดให้สุก

ใส่เส้นมาม่า ใส่เครื่องปรุงมาม่า อย่าใส่ผงมาม่าหมดเพราะจะเค็มเกิน ใส่พริกป่นเพิ่ม ผัดให้เข้ากัน