วิธีทำ
- 1
ตั้งน้ำมันให้ร้อนแล้วนำปีกไก่บนและเนื้ออกไก่ไปทอดให้สุกสีเหลืองสวย เสร็จแล้วพักไว้
- 2
ใส่น้ำมันนิดหน่อยผัดกระเทียมกับพริกแกงให้หอม แล้วตามด้วยพริกเผา หอมหัวใหญ่ กระชาย ใบมะกรูด พริกชี้ฟ้า ลงไปผัดให้ส่วนผสมสุกได้ที่
- 3
ปรุงรสใส่น้ำตาลปี๊บ น้ำปลา และ น้ำมะขามเปียก ลงไป ชิมรส (ถ้าใครชอบหวานหรือเปรี้ยวอีกนิดเติมได้นิดหน่อย)แล้วตามด้วยไก่ทอดที่เราพักไว้เอาไปผัดให้เข้ากันสักพักแล้วปิดไฟเป็นอันเสร็จ ค่ะ
รูป Cooksnap
คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
-
ไก่ผัดพริกเผา ไก่ผัดพริกเผา
มีเพียงอาหารไทยไม่กี่อย่างเท่านั้นที่คุณชายที่บ้านจะยอมเอาใส่ปากผ่านหลอดอาหารส่งไปยังกระเพาะ1 ในนั้นคือ ไก่ผัดพริกเผาใส่มะม่วงหิมะพานต์ค่ะขอบอกก่อนเลยว่าเมนูนี้เป็นเมนูกวาดของเหลือในตู้เย็นมาทำ ทั้งไก่ที่แช่ในช่องแช่แข็งตั้งแต่ปลายเดือนตุลา หัวหอมที่แทบจะงอกเป็นต้นใหม่ ต้นหอมที่ใบเหลืองมาก และ เม็ดมะม่วงเหลือจะวงเหล้าน่าเศร้าไปไหมคะชีวิตริจะเป็นแม่บ้านให้คนญี่ปุ่นต้องหัดประหยัดค่ะปล.แล้วอาหารจานนี้ก็เข้าสู่วังวนของวงเหล้าเช่นเดิม ☆M•A•S•A☆ -
-
-
-
ไก่ผัดพริกเผา สูตรคลีน ไก่ผัดพริกเผา สูตรคลีน
ถึงเราจะลดน้ำหนัก แต่ของกินเราก็ต้องอร่อยนะคะ Namfah Jaikwang -
บะหมี่เหลืองไก่ผัดพริกเผา บะหมี่เหลืองไก่ผัดพริกเผา
เมนูนี้คิดขึ้นมาเอง ลองทำดูมั่วๆ จับของที่มีในตู้เย็นมาผสมกัน ออกมาอร่อยซะงั้นอะ #ครัวผจญภัย #อาหารทำทานเอง #ครัวอังกฤษ #ครัวต่างแดน Kwang Sujinno -
-
-
-
-
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/7195871
ความคิดเห็น