ซอสพะแนง(เจ)

ฟาง (卢金璇)
ฟาง (卢金璇) @cook_8684449
กรุงเทพฯ​

ราดกับอะไรก็อร่อย

ซอสพะแนง(เจ)

มี 13 คนกำลังวางแผนทำสูตรนี้

ราดกับอะไรก็อร่อย

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

  1. พริกแกง 1/2 ช้อนโต๊ะ
  2. น้ำมัน เล็กน้อย
  3. กะทิ 350 มล
  4. ผงพะแนง 2 ช้อนชา
  5. น้ำตาลปิ้บ 2-3 ช้อนโต๊ะ
  6. ซีอิ้ว 3 ช้อนโต๊ะ
  7. ซอสเห็ดหอม 2 ช้อนโต๊ะ
  8. เกลือ 2 ช้อนชา
  9. มะเขือพวง ตามชอบ
  10. ใบมะกรูด 10 ใบ

วิธีทำ

  1. 1

    นำมะเขือพวงมาเด็ดหัวออก แล้วนำไปบุบพอแตก

  2. 2

    ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันลงไป นำพริกแกงลงไปผัดให้หอม เติมกะทิเล็กน้อย ผัดให้เข้ากัน

  3. 3

    ปรุงรสด้วย น้ำตาลปิ้บ เกลือ ซีอิ้ว ซอส​เห็ด​หอม​ ผงพะแนงใส่ลงไป ผัดให้เข้ากัน

  4. 4

    เติมกะทิลงไป ผัดให้เข้ากัน ใส่ใบมะกรูด มะเขือพวง ถ้าข้นไป เติมน้ำเล็กน้อย ชิมรสตามชอบ

  5. 5

    เมื่อทุกอย่างสุก ตักขึ้นพร้อมเสริฟ

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์

รูป Cooksnap

คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!

ภาพลายเส้นการ์ตูนสีเทาของกล้องและกระทะที่มีดาวลอยขึ้นมาจากกระทะ
ปรุงวันนี้
ฟาง (卢金璇)
เมื่อ
กรุงเทพฯ​
ชอบทำอาหารทานเอง​ ทำให้คุณพ่อคุณแม่ทาน​ อาหารเพื่อสุขภาพ​
ดูเพิ่มเติม

ความคิดเห็น

สูตรอาหารที่คล้ายกัน