วิธีทำ
- 1
นำมะเขือพวงมาเด็ดหัวออก แล้วนำไปบุบพอแตก
- 2
ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันลงไป นำพริกแกงลงไปผัดให้หอม เติมกะทิเล็กน้อย ผัดให้เข้ากัน
- 3
ปรุงรสด้วย น้ำตาลปิ้บ เกลือ ซีอิ้ว ซอสเห็ดหอม ผงพะแนงใส่ลงไป ผัดให้เข้ากัน
- 4
เติมกะทิลงไป ผัดให้เข้ากัน ใส่ใบมะกรูด มะเขือพวง ถ้าข้นไป เติมน้ำเล็กน้อย ชิมรสตามชอบ
- 5
เมื่อทุกอย่างสุก ตักขึ้นพร้อมเสริฟ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/7204153












ความคิดเห็น