ไก่อบเบียร์
ไก่อบเบียร์ เราได้สูตรมาจากรายการๆหนึ่ง เมื่อดูวิธีการทำแล้วน่าสนใจมาก ทำให้การหมักไก่ไม่ธรรมดาอีกต่อไป แต่เราก็ได้นำสูตรมาปรับใช้ เพื่อให้ถูกปากยิ่งขึ้น วิธีทำง่ายและไม่มีอะไรซับซ้อน เพื่อนๆสามารถนำไปทำตามกันได้ รับรองว่าอร่อยถูกปากแน่นอน
ไก่อบเบียร์
ไก่อบเบียร์ เราได้สูตรมาจากรายการๆหนึ่ง เมื่อดูวิธีการทำแล้วน่าสนใจมาก ทำให้การหมักไก่ไม่ธรรมดาอีกต่อไป แต่เราก็ได้นำสูตรมาปรับใช้ เพื่อให้ถูกปากยิ่งขึ้น วิธีทำง่ายและไม่มีอะไรซับซ้อน เพื่อนๆสามารถนำไปทำตามกันได้ รับรองว่าอร่อยถูกปากแน่นอน
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
นำไก่ 1 ตัว ล้างและทำความสะอาดก่อนที่เราจะทำการหมัก จากนั้นให้เรานำไก่มาใส่อ่างผสม
- 2
ใส่น้ำมันมะกอกจำนวน 2 ช้อนโต๊ะ, กระเทียมบดจำนวน 2 หัว, ซอสพริกศรีราชา 2 ช้อนโต๊ะ, ใบโรสแมรี่แห้ง 1 หยิบมือ, เกลือป่น 2 ช้อนชา, พริกไทยดำป่น 2 - 3 ช้อนชา, ผงปาปริก้า 1 ช้อนโต๊ะ และสุดท้ายให้ใส่เบียร์ 1 แก้วกาแฟลงในอ่างผสม จากนั้นให้ทำการคลุกเคล้าส่วนผสมทั้งหมดกับตัวไก่
- 3
จากนั้นพักไว้ประมาณ 30 นาที เพื่อให้น้ำหมักไก่ ซึมเข้าไปในตัวของไก่ และเพิ่มรสชาติให้ดียิ่งขึ้น
- 4
ทำการอุ่นเตาไฟฟ้า ด้วยไฟบน - ล่าง ที่อุณหภูมิ 200 องศาเซลเซียส เมื่อเตาอบร้อนได้ที่ ให้นำไก่เปลี่ยนใส่ภาชนะที่สามารถเข้าเตาอบได้ โดยนำมันฝรั่งที่ทำการตัดเรียบร้อยแล้ว รองเ็นฐานก่อนที่จะนำตัวไก่วางลงบนภาชนะ จากนั้นนำไก่เข้าอบเป็นเวลา 40 นาที จากนั้น ให้ทำการกลับตัวไก่ และอบต่อเป็นเวลาประมาณ 40 นาที หรือจนกว่าไก่มีสีสันน่ารับประทาน
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น (2)