อาหาร 2019 22.มะม่วงน้ำปลาหวาน

Name: อาหาร 2019 22.มะม่วงน้ำปลาหวาน
Cuisine: ไทย
Ingredients: พริกสนแห้ง 10 บาท; น้ำตาลมะพร้าว 1/2 กิโลกรัม; เกลือ 2 ช้อนชา; น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ; หอมแดงไทย 20 บาท; กุ้งเสียบฝอย 25 บาท; น้ำเปล่า 1/2 ถ้วย

Cooking with Deniz🏖️🌊 @Deniz_kitchen

กรุงเทพมหานคร

อยากกินน้ำปลาหวานหอมๆไม่ใช้เอาหอมซอยชิ้นเท่าบ้านพริกป่นไม่อร่อย เคี่ยวเองซอยเองแบ่งไปใส่บาตรให้พ่อด้วย

ดูเพิ่มเติม

อาหาร 2019 22.มะม่วงน้ำปลาหวาน

Cooking with Deniz🏖️🌊 @Deniz_kitchen

ส่วนผสม

พริกสนแห้ง 10 บาท
น้ำตาลมะพร้าว 1/2 กิโลกรัม
เกลือ 2 ช้อนชา
น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
หอมแดงไทย 20 บาท
กุ้งเสียบฝอย 25 บาท
น้ำเปล่า 1/2 ถ้วย

บันทึกแล้ว

วิธีทำ

1

ล้างพริกแห้งให้สะอาดตากแดด แล้วนำมาคั่ว ใช้กรรไกรตัดเป็นชิ้นเล็กๆ ซอยหอมแดง ร่อนกุ้งฝอยเอาเศษสกปรกออก
2

เคี่ยวน้ำตาล น้ำเปล่า เกลือ น้ำปลาให้ละลายไฟอ่อน จนงวดเหนียว ใส่กุ้งฝอย พริกแห้ง หอมแดง ปิดไฟ ทิ้งให้เย็น เรียบร้อย

รูป Cooksnap

บันทึกแล้ว

Cooking with Deniz🏖️🌊 @Deniz_kitchen

เมื่อ 11 กุมภาพันธ์ 2019 07:17 น.

กรุงเทพมหานคร

ผู้หญิงทำอาหารมักเป็นผู้หญิงมีเสน่ห์ นี่และเหตุผลที่ชอบทำอาหาร คุณสามีก็ติดใจอาหารไทย หายไปนานเลยไปทำงานที่การ์ต้ามาเกือบ 3 ปี ตอนนี้กลับมาพร้อมเจ้าตัวน้อยอาหารต่อไปก็จะอาหารแม่ลูกอ่อน และอาหารที่ทำให้คุณสามีทาน

ดูเพิ่มเติม

ความคิดเห็น

สูตรอาหารที่คล้ายกัน

สูตรเพิ่มเติม