ยำไข่มดแดง
torteaw @cook_4880857
วิธีทำ
- 1
ทำง่ายสิ เอาทุกอย่างเทรวมกันคลุกเข้าด้วยกัน แต่ผักใส่ทีหลังนะคราบ ชิมรสชาติตามชอบ
- 2
ใครอยากกินเปรี้ยวเพิ่มน้ำมะนาว ใครอยากเค็มใส่น้ำปลาร้าเพิ่ม ส่วนน้ำปลาแล้วแต่จะเพิ่ม ชอบแบบไหนจัดแบบนั้นสิ
- 3
เมนูนี้ไม่เน้นหวาน เน้นเผ็ดออกเปรี้ยวนำ พอชิมเสร็จก็โรยผักชี ต้นหอม หอมเปคลุกๆ เสร็จแล้วละ(คลุกเบาๆเดียวไข่แตกนะเออ)
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
ยำไข่มดแดง ยำไข่มดแดง
ยำใขมดแดง อาหารไทยสไตล์อีสาน #ครัวคุณทัน
-
-
-
ยำไข่มดแดงหรือก้อยไข่มดแดง ยำไข่มดแดงหรือก้อยไข่มดแดง
อาหารชั้นสูงเมื่อหาทานยาก ทำทานเองดีกว่า.. อิอิ
-
-
-
ยำไข่มดแดง น้ำลายแตก อาหารอีสาน ยำไข่มดแดง น้ำลายแตก อาหารอีสาน
ไข่มดแดงจานนี้ มีโปรตีนเทียบเท่ากินไข่ไก่ 2 ฟองเลยนะ แถมมีไขมันน้อยกว่าไข่ไก่ 9 กรัมเลยนะ คือดีย์ใช่มะล่ะcr. สูตรนี้ได้จากเชฟเรียว เชฟแดนปลาแดก ดูคลิปน้องเค้าละน้ำลายไหล ทำมั่งๆ
-
ก้อยไข่มดแดง(ยำ) ก้อยไข่มดแดง(ยำ)
เมนูตามฤดูกาล จะมีให้ชิมช่วงเดือน กุมภา-เมษา
-
แกงเห็ดเผาะไข่มดแดง แกงเห็ดเผาะไข่มดแดง
วันนี้ไปเดินตลาดมาเจอเห็ดเผาะกับไข่มดแดง ไม่ได้กินนานละเลยจัดไปหนึ่งหม้อละกัน แซ่บๆนัวๆเด้อ😋😆
-
แกงผักหวานไข่มดแดง แกงผักหวานไข่มดแดง
ช่วงนี้เป็นฤดูกาลผักหวาน ไปตลาดมีแต่คนขายผักหวานกับไข่มดแดง
-
-
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/723514
ความคิดเห็น