กุ้งทอดราดซอสกระเทียม
Areerat Nernnam @areerat_nernnam
กุ้งทอดราดซอสกระเทียม
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
ล้างทำความสะอาดกุ้ง แกะเปลือกไว้หาง จากนั้นนำกุ้งลงทอดให้สุกพอดี (อย่าให้สุกเกินไปเนื้อจะแข็งทานไม่อร่อย)
- 2
ตั้งกระทะบนพอร้อน ใส่กระเทียมลงเจียวพอเหลืองหอม
กันกระเทียมไว้ข้างกะทะตักน้ำมันออกเล็กน้อย ใส่รากผักชีพริกไทยผัดพอทั่ว
ปรุงรสด้วยซอสปรุงรส ซีอิ๊วขาว น้ำมันหอย และน้ำตาล เร่งไฟแรงใส่น้ำและเหล้าจีนผัดให้ทั่ว
- 3
ปิดไฟตักราดบนกุ้งทอด และผักชีโรยหน้า
รูป Cooksnap
การทำอาหารคือศาสตร์และศิลป์ ไม่มีถูกไม่มีผิดส่วนความอร่อย ขึ้นกับรสชาติถูกปากถูกใจผู้ชิม ซึ่งความชอบของแต่ละคนก็แตกต่างกันไปอัตราส่วนที่ให้ไว้เพื่อเป็นแนวทางแล้วปรับรสชาติตามชอบค่ะ
ดูเพิ่มเติม คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/7242034
ความคิดเห็น