Gluten-free Banana Muffins for kids
เนื่องจากลูกชายแพ้แป้งสาลี คุณแม่เลยลองทำให้ทาน โดยใช้แป้งบัควีต(หาซื้อในห้างได้ค่ะ) หรือใครจะลองใช้แป้งข้าวที่มีขายทั่วไปได้ค่ะ ถ้าไม่แพ้แป้งสาลี ใช้แป้งเค้ก/แป้งเอนกประสงค์ได้เลยจ้า ทำให้ลูกน้อยทาน อายุไม่ถึงขวบ แม่จะไม่ปรุงรส ดังนั้นสูตรนี้ทำออกมา จะกลิ่นหอมมากเลยและได้ความหวานหน่อยๆ จากกล้วยหอม หวานธรรมชาติ เนื้อนุ่มๆ ค่ะ
Gluten-free Banana Muffins for kids
เนื่องจากลูกชายแพ้แป้งสาลี คุณแม่เลยลองทำให้ทาน โดยใช้แป้งบัควีต(หาซื้อในห้างได้ค่ะ) หรือใครจะลองใช้แป้งข้าวที่มีขายทั่วไปได้ค่ะ ถ้าไม่แพ้แป้งสาลี ใช้แป้งเค้ก/แป้งเอนกประสงค์ได้เลยจ้า ทำให้ลูกน้อยทาน อายุไม่ถึงขวบ แม่จะไม่ปรุงรส ดังนั้นสูตรนี้ทำออกมา จะกลิ่นหอมมากเลยและได้ความหวานหน่อยๆ จากกล้วยหอม หวานธรรมชาติ เนื้อนุ่มๆ ค่ะ
วิธีทำ
- 1
บดกล้วยให้ละเอียด ถ้าขี้เกียจใช้ส้มกดๆได้ค่ะ
- 2
ตีไข่ในชาม ใช้ตระกร้อมือ จนไข่ไก่เปลี่ยนเป็นสีอ่อนลง ใส่กล้วยบด น้ำมันรำข้าว นม ลงในชามไข่ที่ตีแล้ว คนให้เข้ากัน จนเนื้อเนียน
- 3
ตามด้วยแป้ง และผงฟู ค่อยๆคนให้เข้ากันเบาๆ ประมาณ 30-60 วินาที
- 4
วอร์มเตาอบ 15 นาที ใช้ความร้อน 175 องศา ระหว่างรอก็เทส่วนผสมทั้งหมดลงในพิมพ์ อบประมาณ 25 นาที ลองใช้ส้อมหรือไม้จิ้มฟันจิ้มดู ถ้าไม่มีเนื้อติดส้อมก็ใช้ได้ เสร็จเรียบร้อย
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม






ความคิดเห็น
สูตรนี้ได้กี่ชิ้นคะ