Sayur Kuning Sawi Putih
Masakan ini adalah favorite atau kesukaanku sewaktu aku belum menikah... Dulu sering dimasakin ini sama ibu aku karena aku suka maka aku belajar memasak sama ibuku... Akhirnya lama2 bisa bikin sendiri dan setelah aku menikah menu sayur ini yang pertama kali aku buatkan untuk suami dan ternyata alhamdulillah suami suka dan bilang enak... Waktu dipuji suami rasanya bahagia banget😊dan jadilah menu andalanku sampai saat ini bahkan sudah mempunyai anakpun tetap jadi menu andalan dan ternyata anak2 pun suka semuanya... Masakan ini simple banget gak usah repot2 masak lauk lagi karena lauknya udah ada sekaligus didalam sayur tinggal bikin sambelnya tambah kerupuk juga boleh.... Beda dengan jaman aku dulu sayurnya cuma sawi putih sama tahu, tempe isiannya sekarang udah bisa pakai daging ayam, ati ampela ayam, telur puyuh, telur ayam bebas sesuai selera isiannya... Masakan ini dijamin suka semuanya mau orangtua,dewasa, anak,balita pun bisa pakai sayur yang satu ini...
#BringBackMemories
Sayur Kuning Sawi Putih
Masakan ini adalah favorite atau kesukaanku sewaktu aku belum menikah... Dulu sering dimasakin ini sama ibu aku karena aku suka maka aku belajar memasak sama ibuku... Akhirnya lama2 bisa bikin sendiri dan setelah aku menikah menu sayur ini yang pertama kali aku buatkan untuk suami dan ternyata alhamdulillah suami suka dan bilang enak... Waktu dipuji suami rasanya bahagia banget😊dan jadilah menu andalanku sampai saat ini bahkan sudah mempunyai anakpun tetap jadi menu andalan dan ternyata anak2 pun suka semuanya... Masakan ini simple banget gak usah repot2 masak lauk lagi karena lauknya udah ada sekaligus didalam sayur tinggal bikin sambelnya tambah kerupuk juga boleh.... Beda dengan jaman aku dulu sayurnya cuma sawi putih sama tahu, tempe isiannya sekarang udah bisa pakai daging ayam, ati ampela ayam, telur puyuh, telur ayam bebas sesuai selera isiannya... Masakan ini dijamin suka semuanya mau orangtua,dewasa, anak,balita pun bisa pakai sayur yang satu ini...
#BringBackMemories
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong2 ayam lalu cuci bersih,rebus, tiriskan dan sisihkan.
- 2
Iris sesuai selera tahu, tempe, sisihkan.
- 3
Potong dan cuci bersih sawi putih.
- 4
Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar, kunyit sampai halus.
- 5
Tumis bumbu halus sampai harum masukkan serai, daun salam, daun jeruk, lengkuas, jahe.
- 6
Masukkan santan.Biarkan sampai mendidih.
- 7
Setelah mendidih masukkan rebusan ayam, tempe, tahu.Tambahkan gula dan garam.
- 8
Masak sampai setengah matang lalu masukkan sawi putih.Sambil diaduk2 agar santan tidak pecah. Tambahkan penyedap. Koreksi rasa.
- 9
Masak sampai matang, angkat dan siap disajikan dengan sambel tomat atau sambel terasi.
- 10
Selamat mencoba.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar