นำพริกแกงตั้งไฟ ฉีกใบมะกรูด น้ำปลาเหยาะหน่อยแล้วคั่วให้หอม นำหมู/เนื้อติดมันนิดๆ นะ ลงไปผัดจนพอสุก ใส่มะเขือเปาะหั่นสี่ มะเขือพวง ผัดให้สุก ตามด้วยถั่วฝักยาว พริกไทอ่อน ผัดให้สุกดี

สุกดีแล้วปรุงรสน้ำปลา น้ำตาลทราย ใส่กระเพา พริก โรยหน้าหรือจะผัดรวมครั้งเดียวแบบป่าๆ ก็ได้... เป็นอันเสร็จสิ้น ยกเสิร์ฟ กินกับข้าวสวยหรือข้าวเหนียวร้อนๆ นะ หึยยยย...