ตั้งกะทะใส่น้ำมันมะกอก จากนั้น ใส่ พริก กระเทียมสับ ผัดให้มีกลิ่นหอม ใส่ไก่ ผัดจนไก่เกือบสุก แล้วตอกไข่ตาม

ปรุงรสชาติ แล้วใส่วุ้นเส้นผัดให้เข้ากัน แล้วใส่ ใบมะกูด ตาม ด้วยใบโหระพา พริกสดเม็ดใหญ่ ผัดให้ทุกอย่างเข้ากันอีกครั้ง เติมซีอิ๊วดำ เพิ่มสีสน เป็นอันเรียบร้อย