เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
เตรียมกระเทียมสับ นำมาผสมกับหมูสับ ปรุงรสด้วยซอสปรุงรส หมักไว้ 20 นาที
- 2
นำเกี้ยวมาห่อหมูสับปรุงรสที่เตรียมไว้
- 3
เตรียมผักกวางตุ้ง นำมาล้างและหั่นเป็นท่อน
- 4
ตั้งหม้อสำหรับลวกผักและเกี้ยว พอน้ำเดือดให้นำผักลงไปลวก ผักสุกให้นำมาแช่ในน้ำเย็น
- 5
นำเกี้ยวลงไปลวกในน้ำเดือด เกี้ยวสุกตักมาแช่ในน้ำเย็น
- 6
เตรียมทำน้ำซุป โดยตั้งน้ำใส่กระเทียมสับ รอจนเดือดปรุงรสด้วย น้ำตาล น้ำปลา เกลือ ซอสปรุงรส และ ใส่ลูกชิ้นหมูลง รอจนสุก
- 7
นำเกี้ยวน้ำและผักที่ลวกไว้ใส่จาน เติมน้ำซุปและลูกชิ้นตามต้องการ พร้อมรับทาน
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/7364898
ความคิดเห็น