เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
โขลกกระเทียม พริก และกะปิเข้าด้วยกัน
- 2
ตั้งกะทะไฟกลางใส่น้ำมัน ใส่พริกกะปิที่โขลกไว้ แล้วผัดให้หอม
- 3
ใส่หมูลงผัด ใส่น้ำเปล่าเพื่อไม่ให้แห้งเกินไปอาจไหม้ได้
- 4
พอหมูเริ่มสุก ใส่ตะไคร้ซอย ผัดให้เข้ากัน จากนั้นก็ปรุงรส ใส่น้ำตาลทราย น้ำมันหอย ชิมรสชาติถ้าเค็มแล้วไม่ต้องใส่ซอสปรุงรสเพิ่มค่ะ
- 5
ใส่ใบมะกรูดซอย แล้วผัดให้เข้ากัน
- 6
พร้อมเสริฟแล้วจ้า
รูป Cooksnap
ใฝ่ฝันอยากเป็นเชฟแต่เส้นทางชีวิตไม่มีโอกาส เลยชอบทำอาหารให้คนที่รักกิน ได้รอยยิ้มและคำชมของคนกินก็มีความสุข
ดูเพิ่มเติม สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/7374239
ความคิดเห็น