ตั้งน้ำเพียงเล็กน้อย กะประมาณเอานะคะ ใส่แป้ง เนย นมข้นหวาน นมสด น้ำตาลทราย เกลือ น้ำผึ้ง ลงไป ตั้งไฟกลางแล้วคนให้เข้ากัน

เทคอนเฟลกใส่ในกะละมัง หรือหม้อ ที่เราจะสามารถคนได้อย่างสะดวก ตามด้วยเม็ดมะม่วง อัลมอนด์ ฯลฯ ที่ได้เตรียมไว้

เคี่ยวไปเรื่อยๆจนกว่ามันจะเดือดปุดๆๆ ให้สังเกตว่าหากฟองเดือดปุดๆๆเป็นรูเล็กๆ คือเริ่มใช้ได้แล้ว เตรียมยกขึ้น

ค่อยๆราดคาราเมลที่ร้อนๆลงไปกะประมาณสักครั่งหนึ่งให้ทั่ว คนให้คลุกเคล้ากันให้ทั่วด้วยพายยาง 
แล้วค่อยๆราดลงไปตรงไหนที่ไม่ทั่ว ก็ราดให้ทั่วถึง คนไปเรื่อยๆ จนเข้ากัน ประมาณ 5 นาที
จะเริ่มรู้สึกว่าคาราเมลที่ราดเริ่มแห้ง (แผ่นคอนเฟลกไม่ติดกันเป็นก้อนๆ)

จากนั้นก็แบ่งใส่ถาด รองด้วยกระดาษไขนำเข้าเตาอบที่ 130 ํ c ไฟบนล่าง + พัดลม ประมาณ 10 นาที แล้วน้ำมาเทผึ่งไว้

พอคลายร้อนแล้วก็เก็บใส่ภาชนะปิดฝา  ก็จะได้คาราเมลคอนเฟลกกรอบๆ ไว้ทานเล่นกันแล้วค่ะ ไม่ยากเลยใช่มั้ยคะ ^^