นำฟักทองไปล้างน้ำให้สะอาด ปอกเปลือก และหั่นตามชอบ

อบในหม้ออบอุณหภูมิ 200 เป็นเวลา 15 นาที

พอครบ 15 นาที เรากลับด้าน แต่บางคนก็ไม่กลับค่ะ เพราะมันเละเทะ อบต่ออีก 15 นาที อุณหภูมิเท่าเดิมค่ะ 200 องศา ก็เป็นอันเสร็จค่ะ เราอบสองตะแกรง บน-ล่าง ตะแกรงบนจะสุก น่ากินกว่าอันล่าง คะ