ตั้งน้ำสะอาด ใส่ดอกกระเจี๊ยบแห้งที่ล้างทำความสะอาดเรียบร้อย ลงไปต้มด้วยไฟอ่อน จนเป็นสีแดง แล้วกรองเอาแต่น้ำ

ตั้งน้ำกระเจี๊ยบที่กรองไว้ต้มด้วยไฟอ่อน เติมน้ำตาลลงไป รอเดือด พักไว้ให้อุ่น จิบยามเช้า หรือ เวลาที่ต้องการ ตามชอบ