Sambal Goreng Krecek Tahu Tempe

Name: Sambal Goreng Krecek Tahu Tempe
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 Buah Tahu (Iris Dadu,Goreng); 100 gr Krecek/Rambak Basah; 1 Papan Tempe (Iris Dadu,Goreng); Secukupnya Cabe Rawit; 500 ml Santan; 1/2 sdt Kaldu Bubuk; 50 gr Gula Merah; Secukupnya Garam; 4 sdm Minyak Goreng; 2 cm Lengkuas dimemarkan; 2 lmbr Daun Salam; 2 lmbr Daun Jeruk purut; 1 Batang Sereh; Bumbu Halus ::; 4 Siung Bawang Putih; 6 Siung Bawang Merah; 6 buah Cabe Merah (Buang bijinya); 6 buah Cabe Rawit (Opsional); 4 Buah Kemiri

Nia Syifa @niasyifa

Surabaya - Jawa Timur

Dapet oleh-oleh dari semarang nih rambak kulit sapi atau sering disebut dengan krecek tapi ini sudah dalam bentuk basah jadi gak perlu direndam dahulu..bisa langsung dimasak..Alhamdulillah ya lumayan jadi bisa dimasak untuk campuran sambal goreng ini...sip mantap 👍😀

Lebih banyak

Sambal Goreng Krecek Tahu Tempe

Nia Syifa @niasyifa

Surabaya - Jawa Timur

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 BuahTahu (Iris Dadu,Goreng)
100 grKrecek/Rambak Basah
1 PapanTempe (Iris Dadu,Goreng)
SecukupnyaCabe Rawit
500 mlSantan
1/2 sdtKaldu Bubuk
50 grGula Merah
SecukupnyaGaram
4 sdmMinyak Goreng
2 cmLengkuas dimemarkan
2 lmbrDaun Salam
2 lmbrDaun Jeruk purut
1 BatangSereh
Bumbu Halus ::
4 SiungBawang Putih
6 SiungBawang Merah
6 buahCabe Merah (Buang bijinya)
6 buahCabe Rawit (Opsional)
4 BuahKemiri

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan minyak,tumis bumbu halus,lengkuas,daun salam,daun hingga dan sereh..tumis hingga harum dan berubah warna menjadi lebih tua.
2

Masukkan tahu dan tempe goreng,aduk rata..tuang santan beri kaldu bubuk,garam dan gula merah,masukkan cabe rawit..aduk kembali, Masukkan krecek/rambak basah..masak hingga kuah santan menyusut.
3

Sambal goreng krecek tahu tempe ala saya siap disajikan..mantapp 👍

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!

Ceritakan kepada Nia Syifa bagaimana hasilnya.

Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!

Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!

Kirim Cooksnapmu

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Tersimpan

Nia Syifa @niasyifa

pada 19 Mei 2016 07.33

Surabaya - Jawa Timur

IG : @syifa.niaFB : Nia Syifa"Di cookpad inilah saya menyimpan kumpulan resep-resep menu masakan rumahan yang sederhana ala saya sendiri..sengaja saya simpan dalam cookpad alasan yang utama supaya bisa bermanfaat untuk anak-anakku kelak saat mereka mulai berlatih untuk memasak, yang pastinya agar mereka memahami betapa besar rasa cinta Bunda yang ada disetiap masakan yang dihidangkan kepada mereka dan keluarga tercinta pastinya..dan semoga didalam resep-resep ini bisa menjadi bermanfaat, kita samasama belajar dan berlatih memasak, semoga bisa menjadi inspirasi dalam membuat menu untuk keluarga tercinta..😀😊☺ ""Happy Cooking" 🍳🍴🍛🍲🍝🍺🍸🍹🍨

Lebih banyak

Komentar

maryam hani @tet123

21 Juli 2020 07.59

Sdh dicpba resep ini enaakkk

Kata kunci

Sambal Tahu Tempe Gula Merah Sereh Jeruk Purut Cabe Rawit Kulit Sapi Cabe Merah Santan Lengkuas Bawang Putih Bawang Merah Kemiri

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya