Cara Membuat
- 1
Rebus telur kupas sisihkan.
- 2
Rebus kulit melinjo, telur puyuh, tahu, ceker dan sayap ayam, kacang merah. Lalu buang airnya.
- 3
Tambahkan santan encer lalu telur rebus, cabe rawit merah, serai, jahe, lengkuas, daun salam, daun jeruk.
- 4
Haluskan bumbu halus sampai lembut lalu tumis sampai harum.
- 5
Lalu masukkan tumisan bumbu halus kedalam panci santan tadi dan masukkan gula, garam.biarkan mendidih.
- 6
Masak sampai kuah agak menyusut tambahkan santan kental, dan penyedap biarkan mendidih koreksi rasa. Masak sampai matang. Angkat. Sajikan.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/7415327












Komentar (5)