Soto manten (soto jawa)

Ini adalah soto yg biasa disajikan di pernikahan... Jdi nama nya soto manten... #3weekshallenge
Soto manten (soto jawa)
Ini adalah soto yg biasa disajikan di pernikahan... Jdi nama nya soto manten... #3weekshallenge
Cara Membuat
- 1
Pertama rebus ayam llu goreng. Setelah itu blender semua bumbu lalu tumiss sampek harum dikasih daun jeruk dan geprekan sereh.. Siapkan air dipanci buat kuah ssoto masukan ceker/kepala ayam jawa keair yg direbus (buat ayam jawa air nya gk ush di buang karna buat kaldu jdi aman) lalu masukan bumbu yg sudah ditumis, bersamaan santan encer atau yg tidak kental.. Tunggu hingga mendidih. Lalu masukan santan kental jngn lpa dibri garam.gula.masako biarkan mendidih
- 2
Selanjtnya jngn smpek pecah santan nya.. Koreksi rasa. Terakhir masukan bawang goreng,tomat.daun preh tunggu hingga mendidih... Selesai. Isian mangkok gobes iris tipis cmbh kecil.peresan jeruk dikit tmbhkan bawang goreng kecap dikit dan smbl dikit dan suiran ayam dikit. Buat sambal rebus cabai kecil.bawang putih llu blender hlus bersama an kemiri goreng... Selesai.. Mntull low yg bisa nyoba mudah buag yg pngn buat sendiri
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya





Komentar