Sambal goreng campur

Name: Sambal goreng campur
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg udang kupas sisakan ekornya; 2 kotak tahu/tempe potong dadu goreng smp kering; 1/4 kg cecek (kulit sapi)potong kecil² rebus buang airnya; Secukupnya kecap manis; 1 sdm kecap asin (me: kecap asin korea); 1 sdt garam (me: himalayan pink salt); 2 sdt gula pasir; secukupnya Air; 6 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 4 biji cabe merah besar; 10 biji cabe rawit (bisa di skip); Sedikit Minyak goreng utk menumis; 1 sdt kaldu jamur

Dapoer Simple @cook_4963971

Mars

Sambal goreng campur

Dapoer Simple @cook_4963971

Mars

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/4 kgudang kupas sisakan ekornya
2 kotaktahu/tempe potong dadu goreng smp kering
1/4 kgcecek (kulit sapi)potong kecil² rebus buang airnya
Secukupnyakecap manis
1 sdmkecap asin (me: kecap asin korea)
1 sdtgaram (me: himalayan pink salt)
2 sdtgula pasir
secukupnyaAir
6 siungbawang merah
3 siungbawang putih
4 bijicabe merah besar
10 bijicabe rawit (bisa di skip)
SedikitMinyak goreng utk menumis
1 sdtkaldu jamur

Tersimpan

Cara Membuat

1

Iris semua bahan bumbu(bawang n cabe) lalu tumis sampai harum
2

Masukkan udang tumis smp berubah warna masukkan cecek yg sdh direbus td aduk rata masukkan kecap asin n kecap manis lalu beri air didihkan
3

Beri garam,gula,kaldu jamur masukkan tahu yg sdh digoreng td aduk rata masak hingga air menyusut hbs
4

Siap disantap dijamin uenak hehehee selamat mencoba klo mau diksh tempe jg uenak tempenya jg digoreng dulu