ข้าวหน้าไข่ก้ามปูหิมะเทียม
ข้าวไข่เจียวใส่ก้ามปูเทียม ราดน้ำขลิกขลิก ไข่นุ่มๆ หอมๆ เข้ากันกับน้ำราดรสชาติกลมกล่อม..เผลอแปร๊บเดียว หมดจานแระ 😊😊
#ครัวผจญภัย #เมนูไข่
ข้าวหน้าไข่ก้ามปูหิมะเทียม
ข้าวไข่เจียวใส่ก้ามปูเทียม ราดน้ำขลิกขลิก ไข่นุ่มๆ หอมๆ เข้ากันกับน้ำราดรสชาติกลมกล่อม..เผลอแปร๊บเดียว หมดจานแระ 😊😊
#ครัวผจญภัย #เมนูไข่
วิธีทำ
- 1
เตรียมวัตถุดิบสำหรับปรุง : ฉีกก้ามปูเทียมเป็นเส้น (เหลือแบบไม่ฉีกไว้สำหรับใส่หน้าไข่ 1-2ชิ้น), ต้นหอมญี่ปุ่นหั่นเส้น, แครอทและเห็ดออรินจิหั่นเส้น, ตอกไข่ (ไข่เต็มฟอง 1 + ไข่แดง 1) แยกไข่ขาว 1ฟอง
- 2
ตั้งกระทะ ใส่น้ำมัน ใส่ผักทั้งหมดพร้อมก้ามปูฉีกเส้น ผัดให้เข้ากันจนสุก ปรุงรสด้วยเกลือ พริกไทย ชิมรสตามชอบ
- 3
นำส่วนผสมที่ผัดแล้วใส่ในไข่+ไข่แดง ตีผสมให้เข้ากัน, ตีไข่ขาวให้ขึ้นฟูขาว แล้วนำไปใส่ในส่วนผสมไข่ส่วนแรก ตะล่อมเบาๆ ให้เข้ากัน
- 4
ตั้งกระทะ พอน้ำมันเริ่มร้อน เทส่วนผสมไข่ลงไป ผัดกวนให้ไข่สุกพอประมาณ ตักไข่ใส่ชามเพื่อให้ได้รูปทรง พักไว้
- 5
ตักข้าวใส่จานแล้วโป๊ะหน้าด้วยไข่ที่เตรียมไว้
- 6
ทำน้ำราด: นำแป้งข้าวโพดผสมน้ำ แล้วนำไปผสมกับน้ำซุป จากนั้นนำไปผัดในกะทะ จนแป้งเริ่มสุก ปรุงรสด้วยเกลือ พริกไทย ชิมรสตามชอบ นำไปราดบนข้าวที่เตรียมไว้
- 7
โรยต้นหอมซอย เสริฟร้อนๆ เลยค่ะ 😊
รูป Cooksnap
คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
ข้าวหน้าไข่เบคอน ข้าวหน้าไข่เบคอน
จานนี้ทำง่ายมากๆๆๆ เป็นจานด่วนมื้อเช้าสบายๆค่ะ เอามาจากรายการทีวีญี่ปุ่นค่ะ
-
ข้าวหน้าเนื้อ(หมู)+ไข่ข้น ข้าวหน้าเนื้อ(หมู)+ไข่ข้น
สูตรนี้อยากกินข้าวหน้าเนื้อ+อยากกินไข่ข้น แต่หาทานยากเลยทำเองเอาแบบที่ใกล้เคียง ไม่มีสาเกก็ไม่ใช้ สองอย่างรวมๆมาเป็นจานนี้
-
ข้าวหน้าไข่ต้มยำทะเลแห้ง ข้าวหน้าไข่ต้มยำทะเลแห้ง
แบบว่ามะตั้งใจให้ออกมาเปนแบบนี้เกิดจากอยากกินไข่เจียวกับต้มยำแห้ง...ผัดต้มยำแห้งน้ำขลุกขลิกเสดแร้ว....แก๊สดันหมดตอนทอดไข่เจียวเลบได้แบบไข่ออมเรท 555 แต่ก้ออร่อยไปอีกแบบนะค่ะ
-
ข้าวหน้าไข่ผัดมะเขือเทศหนวดหมึกยักษ์ ข้าวหน้าไข่ผัดมะเขือเทศหนวดหมึกยักษ์
ไข่ผัดมะเขือเทศ炒茄蛋เป็นอาหารสุดเบสิกของคนจีน ประมาณข้าวไข่เจียวหมูสับของไทยเรา มีข้าวสวยร้อนๆสักถ้วยก็ฟินง่ายๆได้หนึ่งมื้อครับ วันนี้หนวดปลาหมึกเหลือ เอามาผัดด้วยครับ
-
-
ข้าวหน้าแกงกะหรี่แซลมอนไข่ข้น (สูตรคลีน) ข้าวหน้าแกงกะหรี่แซลมอนไข่ข้น (สูตรคลีน)
ใครชอบกิน “ข้าว หน้า แกงกะหรี่” บ้างยกมือขึ้น❓😆 ตั้งแต่กินคลีนมา ไม่เคยกล้ากิน เพราะ .. ไปกินที่ร้านจานนึง เป็นพัน kcal😘 .. ทำกินเอง kcal ลดลงไปเกินครึ่งเลย สบายใจ ~*
-
ข้าวหน้าไก่ใส่ไข่ (Oyako don) ข้าวหน้าไก่ใส่ไข่ (Oyako don)
ไก่เกิดก่อนไข่..ไข่เกิดก่อนไก่🤔Oyako=Parent-Child, don=rice bowl คนญี่ปุ่นตั้งชื่อตร๊งตรงเน๊าะ ไข่กับไก่เป็นแม่ลูกกัน พอเป็นภาษาไทยเลยไม่รู้จะเอารัยไว้ก่อนหลังดีเลย 5555ไก่กับไข่โปะบนข้าว..อาหารจานเดียว ทำง่าย กินง่ายจ้า 😊🐣
-
Oyakodon โอยาโกะด้ง ข้าวหน้าไก่และไข่ Oyakodon โอยาโกะด้ง ข้าวหน้าไก่และไข่
เป็นอาหารญี่ปุ่นจานหลักแบบง่าย ๆ วัตถุดิบที่ใช้ก็หาได้ทั่วไปในบ้านเราครับ ลองทำกันดูนะ วิธีทำแบบวีดีโอ ละเอียด ๆ จ้า https://youtu.be/-bOvq427zzg
-
ข้าวหน้าหมู ไข่ออนเซ็น มิโซะซุป ข้าวหน้าหมู ไข่ออนเซ็น มิโซะซุป
อาหารชุดของญี่ปุ่นแบบจัดเต็ม ทำกินเองได้ที่บ้าน รสชาติอร่อยถูกปาก เด็กๆชอบมากค่ะ #ครัวผจญภัย
-
ข้าวโคนเห็ดต้มซีอิ้วย่างไข่ข้น#21 ข้าวโคนเห็ดต้มซีอิ้วย่างไข่ข้น#21
อยากจะบอกว่า โคนเห็ดชิ้นใหญ่ๆต้มซีอิ้ว(ทำสูตรเดียวกับหัวแซลม่อนต้ม) แล้วเอาไปย่างในกระทะให้มีความหอมนิดหน่อย ราดด้วยน้ำซีอิ้วที่ต้มใส่ไข่คนให้ไข่แตกต้มจนข้น เทราดบนข้าว ฟินเหมือนกินอาหารญี่ปุ่นเลยเชียวนะ อีกอย่างเนื้อสัมผัสของเห็ดกรุบอร่อยค่ะ
-
ข้าวไข่ข้นกุ้ง ข้าวไข่ข้นกุ้ง
วันนี้ได้กุ้งทะเลตัวเล็กมาครับ รสชาติจะดีกว่ากุ้งขาว เอามาทำเป็นเมนูไข่ข้นกุ้ง เป็นเมนูที่กินกับข้าวสวยร้อนๆ อร่อยมาก โดยเฉพาะถ้าราดด้วยพริกน้ำปลาแซ่บๆ ข้าวหมดหม้อแน่นอน#อาหารจานเดียว
-
ข้าวหน้าไก่และไข่แบบญี่ปุ่น (Oyakodon) ข้าวหน้าไก่และไข่แบบญี่ปุ่น (Oyakodon)
วันนี้ทำข้าวหน้าไก่และไข่แบบญี่ปุ่นครับ กลิ่นโชยุหอมมาก ใครและไก่นุ่ม ร้านบนข้าวญี่ปุ่น หรือในกรณีผมจะลาดอยู่บนข้าวธัญพืช 5 ชนิดที่เคยลงโพสต์ไว้แล้ว ใครสนใจกดลิงค์ที่อยู่ในส่วนผสมเพื่อไปดูวิธีหุงข้าวธัญพืช 5 ชนิดได้เลย#ปฏิทินสูตรอาหาร2025
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น (2)