วิธีทำ
- 1
แป้งพาย ร่อนแป้ง หั่นเนยเป็นชิ้นบางๆผสมกับแป้ง ใส่น้ำเย็นนวดเร็วๆให้เข้ากัน เอาแช่ตู้เย็นพักไว้อย่างน้อยครึ่งชั่วโมง
- 2
เอาแป้งพายมาคลึงให้บางเอาใส่ถาดที่รองกระดาษอบขนมไว้ ใช้ซ่อมจิ้มให้ทั่วใส่ตู้เย็นไว้เปิดเตาอบไฟ 180° ซ พอร้อนนำเข้าอบ15 นาที
- 3
นำออกจากเตาอบโรยแฮม ชีส ตีไข่กับนมใส่เกลือ พริกไทยเทลงในถาด อบไฟ 200° ซ 40-45 นาที
- 4
เสริฟกับผักตามชอบค่ะ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/8305766









ความคิดเห็น