Soto ayam n ceker

Name: Soto ayam n ceker
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 badan ayam; 1/2 kg ceker; Gula garam roico; 8 siung bawang merah; 5 siung bawa merah; Tumbar n merica; Kemiri; Kunyit; Jahe; Daun sereh,salam,lengkuas,daun jeruk,daun bawang; Kol (iris tipis); Tauge (rendam air panas); Soun (rendam air panas); Tomat (potong jd 4); Jeruk nipis (potong); Telur rebus

Tari Darmiko @cook_12287693

Ciputat

Soto ayam n ceker

Tari Darmiko @cook_12287693

Ciputat

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2badan ayam
1/2 kgceker
Gula garam roico
Bumbu tumis
8 siungbawang merah
5 siungbawa merah
Tumbar n merica
Kemiri
Kunyit
Jahe
Bumbu cemplung
Daun sereh,salam,lengkuas,daun jeruk,daun bawang
Bahan pelengkap
Kol (iris tipis)
Tauge (rendam air panas)
Soun (rendam air panas)
Tomat (potong jd 4)
Jeruk nipis (potong)
Telur rebus

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus ayam n ceker (me smp 3x)
2

Ulek bumbu tumis n goreng smp harum.kemudian masukkan k panci yg sdh berisi ayam n ceker rebus. Kemudian masukkan bumbu cemplung.tunggu smp mendidih masukkan gula garam n penyedap.koreksi rasa. Goreng ayam yg d rebus td smp kecoklatan n suwir2.
3

Tata bahan pelengkap n tuangi kuah soto.