นำกล้วยมาบดให้ละเอียดแล้วพักไว้ จากนั้นนำแป้งที่2 อย่างมาล่อนรวมกันใส่ภาชนะ ค่อยๆเทน้ำกะทิใส่แป้ง พร้อมกับค่อยๆนวดแป้ง ทำสลับกันจนแป้งกับกะทิ ละลายเข้ากันดี

จากนั้นนำแป้งที่ละลายดีมาผสมเข้ากับเนื้อกล้วย เติมเกลือ น้ำตาล ลงไป แล้วคนให้น้ำตาลละลายดีแล้วพักไว้

จากนั่นนำถาดมานึ่งให้ร้อนเป็นเวลา10 นาที พอครบเวลาเทตัวเนื้อขนมลงถาด ปิดฝานึ่งผ่านไป 3 นาที เปิดฝาออก นำมะพร้าวขูดฝอยคลุกเกลือเล็กน้อยนำมาโรยบนตัวขนม แล้วตกแต่งด้วยกล้วยหั่นเป็นชิ้นๆ ปิดฝานึ่งต่อจนสุก (อยากรู้ว่าขนมสุกหรือยังให้ใช้ไม้ปลายแหลมจิ้มลงบนตัวขนม ถ้าไม่มีเศษขนมติดขึ้นมาแปลว่าขนมสุกแล้วคะ พักให้ขนมเย็นตัดเป็นชิ้น จัดใส่จานพร้อมทานได้เลยคะ