โขลกพริกขี้หนูกับกระเทียมเข้าด้วยกัน ตั้งกระทะใส่น้ำมัน เอาพริกที่โขลกลงกระทะ ผัดให้หอม (ระวังกลิ่นรบกวนข้างบ้านนะคะ)

ใส่เครื่องใน หมูสับลงไปผัดให้เข้ากันดีจนสุก เติมน้ำปลา น้ำตาลทราย เครื่องปรุงทั้งหมด

ผัดต่อค่ะ ได้ที่แล้วลงใบกะเพราเลยจ้า ตามด้วยพริกใหญ่ซอย ผัดนิดหน่อย ปิดแก๊ส จัดใส่จานเลยจ้าเสริฟพร้อมข้าวร้อนๆ เริ่ดมว้ากกกกกกกกกก