เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
🥗กุ่ยช่ายเราจะใช้ได้แต่ส่วนบน ด้านล่างแข็งๆกินไม่ได้น๊า ลองหักข้างจากข้างล่างดู ถ้าหักแล้วไม่ขาดจากกันก็ใช้ได้คะ ตรงไหนแข็งๆหักแล้วขาดออกจากกันส่วนนั้นกินไม่ได้นะคะ
- 2
🔪ตับหั่นชิ้นบางๆล้างน้ำหลายๆรอบให้หายกลิ่นคาว 👩🍳ถ้าไม่อยากให้เป็นน้ำข้นๆตอนผัดให้นำตับไปลวกก่อนแล้วค่อยเอามาใส่นะคะ 🔪ส่วนกระเทียมทุบแล้วสับหยาบ
- 3
👩🍳ตั้งเตาแก๊ส ใส่กระเทียมที่ทุบไว้ ตามด้วยดอกกุ่ยช่าย ใส่เครื่องปรุงทั้งหมดลงไป ผัดพอดอกกุ่ยช่ายได้ที่ ใส่ตับตามเลยคะ (ใส่ตับทีหลังเพราะตับจะได้ไม่แข็งนะคะ) พอตับสุกใส่กระเทียมเจียวเพิ่มความหอม เสร็จแล้วปิดไฟเลยจ้า
- 4
เสร็จแล้วค่าาา เป็นเมนูข้าวกล่องนะคะ ทำขายที่ออฟฟิตคะ🥰💓
รูป Cooksnap
ฉันชอบในการทำอาหารมาก ถนัดอาหารบ้านๆนะคะ💓 มีความสุขทุกครั้งที่ได้ลงมือทำ 👩🍳ยายเป็นคนสอนฉันมาตั้งแต่ประถม คำพูดติดปากของยายเวลาสอน"มีอะไรก็ใส่้ๆไปเถอะเดี๋ยวก็อร่อยเอง"😅🥰
ดูเพิ่มเติม สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/7564974
ความคิดเห็น