ราดหน้าผักกวางตุ้งเส้นทอด
เปลี่ยนจากคะน้ามาเป็นผักกวางตุ้งบ้าง ผักจัดเต็ม ใส่หมูหน่อยนึง ขอเส้นนิดเดียว 55555 เพิ่มรสชาติด้วยเต้าเจี้ยวเผ็ด กรอบนิดๆ หอมกลิ่นกะทะจากเส้นกรอบ ไม่ต้องปรุงเพิ่ม ลงตัวอย่างแรง 😊
#ครัวผจญภัย
#สารพัดเส้น
ราดหน้าผักกวางตุ้งเส้นทอด
เปลี่ยนจากคะน้ามาเป็นผักกวางตุ้งบ้าง ผักจัดเต็ม ใส่หมูหน่อยนึง ขอเส้นนิดเดียว 55555 เพิ่มรสชาติด้วยเต้าเจี้ยวเผ็ด กรอบนิดๆ หอมกลิ่นกะทะจากเส้นกรอบ ไม่ต้องปรุงเพิ่ม ลงตัวอย่างแรง 😊
#ครัวผจญภัย
#สารพัดเส้น
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
เตรียมวัตถุดิบ
- 2
ตั้งกระทะ ใส่น้ำมัน นำเส้นใหญ่ลงทอด ขยี้เส้นให้แผ่ๆ ทอดจนเส้นกรอบเหลือง สะเด็ดน้ำมัน ตัดเป็นชิ้นพอคำ พักไว้
- 3
ใส่น้ำมันในกระทะ ใส่กระเทียม เนื้อหมู ผัดจนหมูเกือบสุก ใส่ผักทั้งหมด ผัดคลุกเคล้าให้น้ำมันทั่ว พรมน้ำนิดหน่อย ผัดต่อ
- 4
เติมน้ำซุป ผัดให้เข้ากัน พอน้ำเริ่มเดือด ใส่เครื่องปรุง ผัดคนให้เข้ากัน ชิมรสตามชอบ
- 5
ผสมแป้งข้าวโพดกับน้ำสะอาด ค่อยๆ เทใส่ในกะทะ ผัดคนเร็วๆ เพื่อไม่ให้แป้งเป็นก้อน (ถ้าน้ำไม่เหนียวพอ เติมแป้งข้าวโพดผสมน้ำได้อีกนะคะ)
- 6
ตักใส่จาน เสริฟพร้อมเส้นกรอบ 😊
รูป Cooksnap
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น