เส้นบุกผัดกิมจิหมูกริล

Name: เส้นบุกผัดกิมจิหมูกริล
Yield: 1 เสิร์ฟ
Cuisine: ไทย
Ingredients: หมูสันนอก 1 ชิ้น(270กรัม); โชยุ 1 ชช; น้ำมันพืช 1 ชช; แป้งข้าวโพด เล็กน้อย; เส้นบุกลวก 1แพ็ค(200กรัม); กิมจิ 1 แพ็ค(200กรัม); ไข่ไก่ 1 ฟอง; โชยุ 2 ชช; น้ำมันงา เล็กน้อย; งาคั่ว ต้นหอมซอย เล็กน้อย; น้ำมันพืชสำหรับผัด 2 ชต

จินนี่ (Jinny) @dajj_cooking

ไม่รู้กินรัยดี มีวัตถุดิบอยู่แค่นี้ 5555
จัดไปตามใจฉัน หุ หุ...ถ่ายรูปแทบไม่ทัน คุณผช.บ่นหิวแล้วววว😄😄
#ครัวผจญภัย #สารพัดเส้น

ดูเพิ่มเติม

เส้นบุกผัดกิมจิหมูกริล

จินนี่ (Jinny) @dajj_cooking

ส่วนผสม

1 เสิร์ฟ

หมูสันนอก 1 ชิ้น(270กรัม)
โชยุ 1 ชช
น้ำมันพืช 1 ชช
แป้งข้าวโพด เล็กน้อย
เส้นบุกลวก 1แพ็ค(200กรัม)
กิมจิ 1 แพ็ค(200กรัม)
ไข่ไก่ 1 ฟอง
โชยุ 2 ชช
น้ำมันงา เล็กน้อย
งาคั่ว ต้นหอมซอย เล็กน้อย
น้ำมันพืชสำหรับผัด 2 ชต

บันทึกแล้ว

วิธีทำ

1

หมักหมู : นำเนื้อหมูใส่ถุงพลาสติก ใส่โชยุ น้ำมันพืช แป้งข้าวโพด คลุกให้เข้ากัน ใส่ตู้เย็น 15-20 นาที
2

เตรียมวัตถุดิบอื่นๆ : เส้นบุกลวก, กิมจิ, โชยุ, ต้นหอมซอย
3

ตั้งกระทะ ใส่น้ำมัน นำหมูลงไปกริล จนสุกและสีสวย พักไว้
4

ตั้งกระทะ ใส่น้ำมัน ใส่ไข่ ใส่เส้นบุกลงผัด ใส่กิมจิ ผัดให้เข้ากัน ใส่พริกป่น ใส่โชยุ น้ำมันงา ผัดให้เข้ากัน ชิมรสตามชอบ
5

ตักใส่จาน โรยงาคั่วและต้นหอมซอย เสริฟพร้อมหมูกริล 😊