ผสมมะม่วงกับน้ำปลา น้ำมะนาว พริกป่น ชิมรสตามชอบ จากนั้นใส่หอมแดง คลุกให้เข้ากัน โรยด้วยกากหมู พร้อมรับประทานค่ะ (อาจเติมกุ้งแห้งใส่ด้วยก็ได้นะคะ)