ยำปลาหมึกสาย 🐙

ขนมแนนนี่ @cook_14658809
เดี๋ยวนี้ใครๆก็ชอบกินยำ แต่พอไปซื้อกินบางครั้งน้ำยำก็ไม่ถูกใจเรา วันนี้มีโอกาสเลยยำกินเองซะเลย #สูตรนี้ดังสนั่น #ครัวผจญภัย
ยำปลาหมึกสาย 🐙
เดี๋ยวนี้ใครๆก็ชอบกินยำ แต่พอไปซื้อกินบางครั้งน้ำยำก็ไม่ถูกใจเรา วันนี้มีโอกาสเลยยำกินเองซะเลย #สูตรนี้ดังสนั่น #ครัวผจญภัย
วิธีทำ
- 1
นำปลาหมึกไปล้างทำความสะอาดแล้วนำไปลวกให้สุก หันเป็นชิ้นจากนั้นพักไว้ มาทำน้ำยำต่อ ใส่พริก กระเทียม น้ำตาล เกลือ ผงชูรส ลงไปตำพร้อมกันทีเดียว ตำให้แหลก จากนั้นเติมน้ำปลา มะนาวลงไป ปรุงรสให้ได้รสตามที่ชอบ
- 2
ต่อมาตักน้ำยำใส่ปลาหมึก ใสต้นหอมผักชี หัวหอมแขกลงไป ตามด้วยแครอทซอยฝอย คลุกเคล้าให้เข้ากัน ตักใส่จานทานคู่กับผักที่เราชอบ เท่านี้ก็เสร็จเรียบร้อยแล้วคะ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/7652070









ความคิดเห็น