วิธีทำ
- 1
ทำน่ำยำโดยผสมเครื่องปรุงทุกอย่างให้เข้ากัน ใส่หอมซอย ผักชีซอย เติมน้ำต้มสุก 1 ช้อนโต๊ะ
- 2
ตั้งกระทะให้ร้อน ใส่น้ำมัน รอจนเห็นมีไอร้อนขึ้น ระหว่างนั้นตอกไข่ ใส่เกลือ ตีให้เข้ากัน
- 3
นำไข่ เทลงผ่านกระชอนรูใหญ่ รอจนไข่เหลืองกรอบ พลิกอีกด้านทอดจนเหลืองกรอบ ตักใส่จานที่มีทิชชูซับน้ำมัน
- 4
ราดน้ำยำลงบนไข่กรอบ ทานพร้อมข้าวสวย
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/7652344





ความคิดเห็น