ยำไข่กรอบแซ่บๆ สไตล์นศ. ต่างแดน

ninnin
ninnin @cook_15225074

ช่วงนี้อยากกินยำมาก เลยสรรหายำต่างๆมาทำค่ะ

ยำไข่กรอบแซ่บๆ สไตล์นศ. ต่างแดน

มี 17 คนกำลังวางแผนทำสูตรนี้

ช่วงนี้อยากกินยำมาก เลยสรรหายำต่างๆมาทำค่ะ

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

  1. ไข่ไก่ 2 ฟอง
  2. น้ำมันพืช 1 ถ้วยตวง
  3. เกลือ 1/3 ช้อนชา
  4. ซอสพริกศรีราชา 1 ช้อนโต๊ะ
  5. น้ำตาล 1 ช้อนชา
  6. น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
  7. มะนาว 2 ซีก
  8. พริก 2 เม็ด
  9. หอมแดง 1 หัว
  10. ผักชี 2 ก้าน

วิธีทำ

  1. 1

    ทำน่ำยำโดยผสมเครื่องปรุงทุกอย่างให้เข้ากัน ใส่หอมซอย ผักชีซอย เติมน้ำต้มสุก 1 ช้อนโต๊ะ

  2. 2

    ตั้งกระทะให้ร้อน ใส่น้ำมัน รอจนเห็นมีไอร้อนขึ้น ระหว่างนั้นตอกไข่ ใส่เกลือ ตีให้เข้ากัน

  3. 3

    นำไข่ เทลงผ่านกระชอนรูใหญ่ รอจนไข่เหลืองกรอบ พลิกอีกด้านทอดจนเหลืองกรอบ ตักใส่จานที่มีทิชชูซับน้ำมัน

  4. 4

    ราดน้ำยำลงบนไข่กรอบ ทานพร้อมข้าวสวย

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์

รูป Cooksnap

คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!

ภาพลายเส้นการ์ตูนสีเทาของกล้องและกระทะที่มีดาวลอยขึ้นมาจากกระทะ
ปรุงวันนี้
ninnin
ninnin @cook_15225074
เมื่อ

ความคิดเห็น

สูตรอาหารที่คล้ายกัน