ต้มจืดมะระยัดไส้
ไอซ์ icecream @cook_14623635
เห็นละครพ่อทองเอก(หมอยาท่าโฉลง)บอกว่าขมเป็นยา เลยเป็นเมนูนี้เลย มะระยัดไส้หมูสับทรงเครื่อง
ต้มจืดมะระยัดไส้
เห็นละครพ่อทองเอก(หมอยาท่าโฉลง)บอกว่าขมเป็นยา เลยเป็นเมนูนี้เลย มะระยัดไส้หมูสับทรงเครื่อง
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
หมักหมู นำรากผักชี กระเทียม พริกไทย ตำให้เข้ากัน แล้วนำมาคลุกกับหมูสับ ปรุงรสด้วยซอสปรุงรส ซีอิ๊วขาว น้ำมันหอย
- 2
นำแครอทมาหั่น แล้วจักเป็น3เหลี่ยม นำส่วนที่ไม่ได้ใช้ไปสับใส่ในหมูหมักพร้อมวุ้นเส้น
- 3
นำมะระมาคว้านไส้ออก แช่น้ำเกลือเพื่อไม่ให้ขม แล้วนำหมูที่หมักไว้ยัดไส้มะระ
- 4
ต้มไม่ต้องคน หมั่นตักฟองออก ปรุงรสตามใจชอบ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/7584422
ความคิดเห็น