มะเขือ(ยาว)เผา..ชื่อเมนูที่สแลงใจของใครบางคน..เป็นการยำที่ง่ายๆ มีอะไรก็ใส่ๆ ไป

ยำมะเขือยาวสูตรนี้มีส่วนผสมไม่กี่อย่าง แต่รสชาติดีมากๆค่ะ ทานกับข้าวสวยร้อนๆ ก็ได้เป็นอาหาร 1 มื้อที่ง่ายและรวดเร็ว สูตรนี้เราใช้มะเขือยาวสีเขียว แต่ใครจะใช้มะเขือม่วงแทนก็ได้อร่อยเหมือนกันค่ะ#ทำกินอินเทรนด์

มะเขือยาวมากคุณค่า เผาหอมๆ ราดน้ำยำเปรี้ยวๆหวานๆ อร่อยมาก #5000มื้อให้น้อง

ได้มะเขือยาวมาจากสวนแถวบ้าน เอามาทำยำแซ่บๆ กิน แต่ไม่สะดวกก่อเตาถ่านย่าง เลยใช้ใส่เตาอบแทนครับ #100วันบันดาลใจ 7

แค่คำว่า 'ยำ' ก็น้ำลายสอแล้วววใช้ Air-fryer อบมะเขือแทนการเผา ปอกง่ายมากเว่อร์ ระวังร้อน 🤣

วันนี้อยู่กับอาหารมาเกือบทั้งวัน มื้อค่ำขอแค่นี้พอกับข้าวสวยร้อนๆสักจาน พร้อมไข่ต้มหนึ่งฟอง #5000มื้อให้น้อง

จริงๆช่วงนี้กินคลีน เมนูนี้อาจไม่คลีน 100% เพราะรสจัด แต่ก็ยังเป็นเมนูสุขภาพ ถือว่าเป็นคลีนสายกลางแล้วกัน 555+ #กินแล้วหุ่นดี #ครัวผจญภัย

น้ำยำเข้มข้นหอมมันจากกะทิรสนัวมากๆ ค่ะ

อยากให้แดงๆก็ใส่พริกหยวกแดงไปนิด เพิ่มสีสันให้น่าทานมากยิ่งขึ้นค่ะ