ตั้งกระทะใส่น้ำมันเจียวหัวหอมให้หอม นำหัวไชเท้าแห้ง ลงผัด ตามด้วยไข่ ผัดให้เข้ากัน ใส่ชี้อิ๋ว พอหอม ได้ที่ ตักใส่จาน ทานกับข้าวร้อนๆ อร่อยมากๆ😋