ข้าวมันไก่
ญิ๋งอิ๋ว มามี้น้องสตางค์ @cook_13404528
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
ตั้งน้ำใส่ไก่ ใส่รสดี รากผักชี เกลือ และก็ฝัก
- 2
นำข้าวไปซาวน้ำทิ้งประมาณ2-3รอบเสร็จพักไว้ก่อน ต่อมานำไก่ รากผักชี กระเทียมหั่นเป็นแว่นๆ ขิง น้ำซุปใส่ห้มอหุงข้าวรอจนกว่าข้าวจะเด้งสุก
- 3
ในส่วนของน้ำจิ้ม ใส่เต้าเจี้ยว ซีอิ๊วดำ พริกขี้หนูซอย ขิงหั่นแว่น กระเทียมหั่นแว่น น้ำส้มสายชูเล็กน้อย(ปรุงรสตามใจชอบ)
- 4
พอข้าวเด้งหั่นไก่ ผักชีโรย เป็นอันเสร็จเรียบร้อย จร้าๆๆๆ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/7626520
ความคิดเห็น