ปลาทูหอมทรงเครื่อง

charmmy orn @Orn_Kimmie
เมนูธรรมด๊า ธรรมดา ทำก็ง่าย แต่อร่อยถึงกับตักข้าวเพิ่มจานที่2 ,3เลยทีเดียว #ครัวผจญภัย
ปลาทูหอมทรงเครื่อง
เมนูธรรมด๊า ธรรมดา ทำก็ง่าย แต่อร่อยถึงกับตักข้าวเพิ่มจานที่2 ,3เลยทีเดียว #ครัวผจญภัย
วิธีทำ
- 1
เตรียมส่วนผสมและเครื่องปรุง ล้างปลาทูหอมให้สะอาด บั้งตัวปลาพักไว้ ซอยพริกและหอมแดง
- 2
เอาปลาทูหอมไปคลุกแป้งข้าวโพดบางๆแล้วนำลงไปทอดให้เหลืองสุกทั้ง2ด้านตักขึ้นพักไว้ให้สะเด็ดน้ำมัน
- 3
ใส่พริกจินดาลงไปทอดในน้ำมันที่ทอดปลาทูหอม (ถ้าไม่ใครชอบก็ตัดขั้นตอนนี้ไปได้เลยค่ะ เราชอบกินรสจัดเลยต้องจัด 😁)
- 4
พอปลาทูสะเด็ดน้ำมันแล้ววางใส่จานโรยด้วยพริกขี้หนู และหอมแดงหั่น บีบมะมาวใส่ กินกับข้าวสวยอร่อยจนลืมอ้วนเลย😅
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
ปลาทูหอมทรงเครื่อง เมนูง่ายๆ ปลาทูหอมทรงเครื่อง เมนูง่ายๆ
สูตรนี้สามารถปรับเปลี่ยนได้ตามความชอบเลยนะคะ พริก หอมแดง กระเที่ยม ยิ่งใส่เยอะยิ่งอร่อยนะคะ น้ำทอดปลาทูก็ทานได้นะคะ สำหรับใครไม่ซีเรียสเรื่องความมัน คลุกข้าวอร่อยเลยค่ะ june -
ข้าวคลุกปลาทู ข้าวคลุกปลาทู
#ครัวผจญภัย. ได้ยินเมนูนี้บ่อย เลยลองทำดู☘️ง่าย ไม่ยุ่งยากค่ะ😸😻 Mamasung Haha -
-
“ปลาทูเค็ม” “ปลาทูเค็ม”
อยากทานปลาทูเค็มทอดมาก แต่ด้วยเป็นไซนัส ปีหนึ่งทานได้ 1 ครั้ง และ ต้องอัดยาตาม ที่มาของคำว่า “กินแบบทรมาน” #ครัวผจญภัย ImAiw Wattanakorn -
-
เมี่ยงยำปลาทู เมี่ยงยำปลาทู
#ครัวผจญภัย #เปรี้ยวแซ่บ ทำเมนูนี้ช่วงสงกรานต์กับแม่ค่ะ ส่วนผสมที่ต้องเตรียมค่อนข้างเยอะเลย ทำตามนี้อร่อยแน่ แต่ต้องมีเวลาเตรียมของนะคะ นี่แค่ล้าง+หั่นผักต่างๆ ก็เกือบชั่วโมงเลย555 Jingjo Jingkaroo -
น้ำพริกปลาทู น้ำพริกปลาทู
เมนูโปรดของคนทั้งบ้านค่ะ กินกับผักต้ม ผักนึ่ง หรือผักสด กินกับอะไรก็อร่อย Maam Onnarin -
ผัดกระเฉดปลาทู ผัดกระเฉดปลาทู
ในวันที่ รถติดๆ หิวแค่ไหนก็ไม่รู้จะแวะทานอาหารตรงไหน กลับถึงบ้านก็ปาเข้าไปจะ 4 ทุ่มแล้ว หิวก็หิว เหนื่อยก็เหนื่อย ไม่กินนอนไม่หลับแน่ๆ เลยต้องยอมเหนื่อยอีกนิด แต่อิ่มอร่อย จะได้หลับฝันดี #ครัวผจญภัย #จานนี้50 บาท Thaiphat P. -
ข้าวคลุกปลาทูกับไข่ต้ม (อิ่มแปล้ 2คนไม่เกิน100บาท) ข้าวคลุกปลาทูกับไข่ต้ม (อิ่มแปล้ 2คนไม่เกิน100บาท)
เมนูทำง่าย อร่อย ประหยัด ได้โปรตีนจากปลาทูและไข่ต้ม ช่วงนี้แคลร์ต้องใช้ตังวันละ 100 บาท ทำอาหารหรือซื้อของกินในงบไม่เกินนี้สำหรับ 2 คนที่กินจุๆ คืนนี้อยากกินข้าวคลุกปลาทูก็เลยจัดสักหน่อย ไม่ถึง 100 บาทค่ะ ตามนี้เลย#ครัวผจญภัย✔ปลาทูนึ่งขนาดกลาง 2 ตัว 35 บาท✔น้ำมันพืชขวดเล็ก 15 บาท✔มะนาว 2 ลูก 10 บาท✔น้ำปลามีอยู่แล้วที่บ้าน✔หอมแดง 10 บาท✔พริกขี้หนูสวน 5 บาท✔ไข่ไก่ (ต้มเอง) 2 ฟอง 8 บาท✔ข้าวเปล่าหุงเองทั้งหมด = 83 บาท เท่านั้นเองค่ะ😋 Claire S. -
ปลาอินทรีย์เค็มทรงเครื่อง ปลาอินทรีย์เค็มทรงเครื่อง
อาหารที่ทำได้หลายเมนู ไม่ว่าจะผัด ทอด มากมาย ทานกับข้าวต้มก็อร่อย หรือข้าวสวยร้อนๆ คลุกยิ่งอร่อยไปเลย วิธีการล้างความเค็มออกไป คือจะต้องใช้เกลือ 2 ช้อนโต๊ะ ผสมกับน้ำ คนให้เข้ากัน แล้วล้างน้ำเปล่าหลายๆ ครั้ง จะทำให้ความเค็มลดลงได้ระดับหนึ่งทีเดียว #ช่วยมือใหม่เข้าครัว manu
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/7642074
ความคิดเห็น (3)