Mangut lele "keto friendly"
Beberapa hari yg lalu beli lele dipasar, gak banyak sih cuma sekilo aja isinya ada 7 ekor.. lumayan kan... hehehe
Tiba2 tadi kok kepikiran "mangut lele mbah marto" yg terkenal di jogja itu..
Yaa ampun ampe mau ngiler rasanya,,, tadinya males mau bikin
Tapi kok kepikiran teruss
Saya tanya anak saya mau gak makan mangut lele, dia seregep banget jawab mau nya
Jadi semangat dehh emaknya masak.. cuuussss... hehehe
Mangut lele "keto friendly"
Beberapa hari yg lalu beli lele dipasar, gak banyak sih cuma sekilo aja isinya ada 7 ekor.. lumayan kan... hehehe
Tiba2 tadi kok kepikiran "mangut lele mbah marto" yg terkenal di jogja itu..
Yaa ampun ampe mau ngiler rasanya,,, tadinya males mau bikin
Tapi kok kepikiran teruss
Saya tanya anak saya mau gak makan mangut lele, dia seregep banget jawab mau nya
Jadi semangat dehh emaknya masak.. cuuussss... hehehe
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih lele, beri garam lalu goreng kering, sisihkan
- 2
Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, serai dan lengkuas sampai wangi dan bumbu matang
- 3
Lalu tuang air tunggu mendidih baru masukan ikan yg sudah digoreng, masak sampai air agak menyusut dan bumbu meresap
- 4
Setelah air agak menyusut, masukan santan dan tambahkan garam, tes rasa
- 5
Enjooyy warrior
- 6
Bisa ditambah cabe rawit utuh mom, atau kalo mau lebih nampol cabe rawitnya di halusin bareng bumbu, soalnya mangut lele itu makin pedas makin mantappp.... apalagi kalo dikasih pete, cita rasa mangut makin keluar deh 🤤
- 7
Karena anak saya gak suka pedas jadi cabe rawitnya saya pisahin
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar