ข้าวไข่เจียวชะอม สันในไก่ น้ำจิ้มแจ่ว
Oh Phanida @cook_14888317
อาหารคลีน ทำง่าย วัตถุดิบราคาสบายกระเป๋า #ครัวผจญภัย
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
ใส่น้ำตาลปิ๊บ น้ำต้มสุก ลงในชาม จากนั้นคนให้เข้ากัน ใส่น้ำมะขามเปียก น้ำมะนาว และน้ำปลาลงไป ตามด้วยข้าวคั่วและพริกป่น
- 2
หมักสันในไก่ โดยใช้ซอสหอยนางรมและซีอิ๊วขาว พักไว้ 10 นาที
- 3
ตอกไข่ใส่ชาม ใส่ใบชะอม และตีให้เข้ากัน จากนั้นตั้งกระทะ ใส่น้ำมันลงไป และนำไข่ลงไปเจียว
- 4
เมื่อไข่เริ่มสุก ให้นำฟักทองลงไปจี่กระทะ
- 5
เมื่อไข่สุกแล้วให้ตักขึ้น และนำสันในไก่ที่หมักไว้ ลงไปจี่ในกระทะ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/7703254
ความคิดเห็น