นำพริกแกงส้มตำกับปลาทูแกะเนื้อแล้วมห้เข้ากัน

ต้มน้ำให้เดือด ใส่น้ำพริกแกงส้มที่ตำแล้วลงไป ใส่ผักทุกอย่างลงไป

ปรุงรสด้วยน้ำมะขาม น้ำปลา น้ำตาลปี๊บ ชิมรสเปรี้ยวหวาน

หั่นหมูกรอบใส่ชาม แล้วตักแกงส้มใส่ ทานคู่ข้าวสวย อร่อยได้เลยค่ะ