ต้มน้ำให้เดือด เติมรสดี น้ำตาล เกลือ แล้วคนๆอีกรอบให้ละลายจนรสชาติพอใจคุณ แล้วปิดไฟ เติมเลือดหมูลงไปคะและ คนวนๆให้เลือดหมู สุกไม่มากจนเกินไป ก็ได้สีเลือดน้ำก่วยเตี้ยวสวยๆแล้วคะ

ต่อมา ลวกเส้นเล็ก ลวกผัก ลวกเนื้อหมู มีอะไร อยากลวกใส่ ก็ใส่ตามใจชอบได้เลย

เตรียมถ้วยโตๆ จัดเลย มีอะไรที่เตรียมไว้ใส่ลงไปให้หมดคะ และ มีผักสดอะไรก็ใส่ตามใจชอบเลยคะ