ส้มตำบ้านๆ

แม่บ้านจำเป็น
แม่บ้านจำเป็น @maebaanjampen

ส้มตำธรรมดาที่ไม่ธรรมดา เพราะเราจะใส่แค่ของที่มีในตู้เย็นไม่เน้นองค์ประกอบอื่นคะ ตำแบบง่ายๆเวลาอยากกินอะไรก็ไม่รู้ ก็ได้ส้มตำนี่แหละ ถือว่าเด็ดอยู่นะคะ#ครัวผจญภัย

ส้มตำบ้านๆ

มี 12 คนกำลังวางแผนทำสูตรนี้

ส้มตำธรรมดาที่ไม่ธรรมดา เพราะเราจะใส่แค่ของที่มีในตู้เย็นไม่เน้นองค์ประกอบอื่นคะ ตำแบบง่ายๆเวลาอยากกินอะไรก็ไม่รู้ ก็ได้ส้มตำนี่แหละ ถือว่าเด็ดอยู่นะคะ#ครัวผจญภัย

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

  1. มะละกอ สับ พอดีที่บ้านมีต้นมะละกอไม่ต้องหาซื้อให้เหนื่อยคะ ถ้าไม่มีก็เอา แตงกวา หรือ ถั่วฝักยาวมาตำแทนก็อร่อย นะคะ หรือหมูยอ มาม่าไรแบบนี้คะ
  2. กระเทียม กลีบเล็กนะคะ ถ้าใหญ่ก็ 2 กลีบพอแล้วคะ 4 กลีบ
  3. พริกชี้ฟ้าแดง ตามชอบความเผ็ดคะ 7 เม็ด
  4. มะเขือเทศ ถ้าลูกเล็กๆก็ ประมาณ 4 ลูกคะ 1 ลูก
  5. น้ำปลาร้า มีขายทั่วไปคะ 2 ช้อน
  6. น้ำปลา 1 ช้อนโต
  7. มะนาว 1 ลูก
  8. น้ำตาลปิ๊บ 1/2 ช้อนโต๊ะ
  9. ผงชูรส หนึ่งช้อนชา

วิธีทำ

  1. 1

    สับมะละกอ เตรียมไว้ เสร็จใส่กระเทียม พริก ตำพอหยาบ

  2. 2

    ใส่มะเขือเทศ ลงไป ปรุงรสด้วย น้ำปลาร้า น้ำปลา มะนาว น้ำตาลปิ๊บ ผงชูรส ชิม ใส่เส้นมะละกอลงไปหนึ่งหยิบมือ ตำคบุกเคล้าให้เข้ากันชิมปรุงรสเพิ่มเติมตามความชอบ จัดใส่จานเสริฟเลยจร้า

  3. 3

    กินกับนักเกตไก่หรือผักต่างๆ เคียงคู่ข้าวเหนียวอร่อยสุดๆไปเลย ไก่ย่างห้าดาวก็ได้อยู่นะคะ อิอิ

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์

รูป Cooksnap

คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!

ภาพลายเส้นการ์ตูนสีเทาของกล้องและกระทะที่มีดาวลอยขึ้นมาจากกระทะ
ปรุงวันนี้
แม่บ้านจำเป็น
เมื่อ

ติดอันดับในการค้นหายอดนิยม

ความคิดเห็น

สูตรอาหารที่คล้ายกัน