วอร์มเตาอบ 180c

ตีเนยให้เนียน ค่อยๆใส่ไอซิ่งตีให้สีอ่อนลง ใส่ไข่ตีให้เข้ากัน

ร่อนแป้ง ผงฟู เกลือลงในชามผสมตะล่อมให้เข้ากัน

แบ่งเเบทเทอร์ 1/3 ลงในชามผสมอีกใบ ร่อนผงชาเขียว แล้วตามด้วยนมผสมให้เข้ากัน เทลงในชามแบทเทอร์ที่ไม่ได้ผสมผงชาเขียว ตะล่อมครั้งเดียวเทลงในพิมพ์ เคาะๆพิมพ์ใช้ไม้แหลมลากให้เกิดลาย

นำเข้าเตาอบลดไฟเป็น170c อบ50-55นาที พักให้เย็นในพิมพ์10นาที ก่อนนำออกมาพักบนตะแกรง หากเก็บข้ามวันเค้กจะฉ่ำขึ้น