ปลาแซลมอนต้มเค็ม
eak @Eak_chna20
เคยทานในร้านอาหารแหมมมมันแพงเหลือเกินลองทำเองซิเป็นไงบ้าง ก็ไม่ได้แย่นี่.....555
ปลาแซลมอนต้มเค็ม
เคยทานในร้านอาหารแหมมมมันแพงเหลือเกินลองทำเองซิเป็นไงบ้าง ก็ไม่ได้แย่นี่.....555
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
หั่นหัวปลาออกเป็น 2 ชิ้น หรือหั่นตามขนาดที่เรารับประทานล้างรอไว้ เตรียมเครื่องต่างไว้ให้พร้อม ใส่ปลาและหมูลงต้มก่อนน้ำใส่น้ำไม่ต้องท่วมตัวปลา ต้มไปซัก 10 นาทีปรุงรสต่างๆชิมให้ออกรสเค็ม หวาน ใส่ข้าวโพดและมะพร้าวต้มจริงๆแล้วแต่คนชอบทานนะครับ อาจจะใส่เห็ดหอมหรือผักหัวๆที่เราชอบทาน แต่ผมใส่ข้าวโพดเพราะมันช่วยให้น้ำซุปหวานครับ
- 2
น้ำจิ้มเพื่อไม่ให้เลียนมากเกินไปก็ พริกขี้หนู 20 เม็ด รากผักชี2 เส้น กระเทียม 6 กลีบ ใส่ข่า หั่นซอยๆ 2 แว่น ชูรส1ช้อนชา มะนาว 2ลูกน้ำปลา 3 ช้อนโต๊ะ ใส่วาซาบิสดลงไป1ช้อนชา เรียบร้อยพร้อมทานครับ
รูป Cooksnap
ครอบครัว ขายอาหารตั้งแต่จำความได้ ขายแต่ของกินมาตลอด ชอบสีสันและรสชาตของอาหารครับ
ดูเพิ่มเติม สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/7779671
ความคิดเห็น