แช่วุ้นเส้นไว้ให้นิ่ม และตัดครึ่งเพื่อไม่ให้เส้นยาวเกินไป

ล้างผักกะหล่ำปลีหั่นเส้น แครอทหั่นรูปสามเหลี่ยม เห็ดหูหนูหั่นฝอย และสับกระเทียมให้ละเอียด

ตั้งกะทะใส่น้ำมันให้ร้อนพอปานกลาง แล้วใส่กระเทียมสับเจียวพอหอม นำหมูสับลงไปผัดจนสุก จากนั้นใส่ไข่ผัดคั่วให้เข้ากัน

นำผักที่เตรียมไว้ลงไปผัดพร้อมใส่เครื่องปรุงรส เกลือ ซีอิ๊ว ซอสถั่วเหลือง เกลือ ลงไปผัดพอสุก

นำวุ้นเส้นที่เตรียมไว้ใส่ลงไปผัดให้เข้ากัน เติมน้ำนิดหน่อยดูไม่ให้แห้งเกินไป พอหอมก็ปิดไฟพร้อมเสิร์ฟคู่ข้าวสวยร้อนๆหรือจะทำพริกน้ำปลาเคียงคู่ก็อร่อย