ลาบหมูคั่ว (ไม่ใส่เครื่องใน)
Ratthaporn Phosri @bee_1010
อยากทานลาบคั่วมานานเลยวัน โชคดีไปตลาดเจอพริกลาบพอดี แต่เจ้าของสูตรไม่ทานเครื่องในค่ะ เลยใส่แค่หนังหมูอย่างเดียว #ครัวผจญภัย
ลาบหมูคั่ว (ไม่ใส่เครื่องใน)
อยากทานลาบคั่วมานานเลยวัน โชคดีไปตลาดเจอพริกลาบพอดี แต่เจ้าของสูตรไม่ทานเครื่องในค่ะ เลยใส่แค่หนังหมูอย่างเดียว #ครัวผจญภัย
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
นำหนังหมูมาหั่นไม่ต้องยาวมาก ซอยหอมผักชี หัวหอม และเด็ดใบสาระแหน่ไว้
- 2
ใส่น้ำมันลงในกระทะ เจียวหอมแดงให้เหลืองกรอบ ตักพักไว้
- 3
นำหมูบด พริกลาบ เลือด หนังหมู ต้นหอมผักชีใส่ลงหม้อ เติมเกลือเล็กน้อย คนให้เข้ากัน
- 4
เติมน้ำซุปลงในหม้อแล้วนำไปตั้งไฟ คั่วจนทุกอย่างสุกดี เสิร์ฟพร้อมกับผักเคียง โรยหอมเจียวและใบสาระแหน่เป็นอันเสร็จเรียบร้อยค่ะ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/7951808
ความคิดเห็น